Dit artikel is exclusief voor jou.

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Hier eet je het beste pluimwild in Antwerpen

Hier eet je het beste pluimwild in Antwerpen

Wouter Keersmaekers toont de basis­producten voor een heerlijke wildschotel met korhoen Foto: Frederik Beyens

Antwerpen -

In deze rubriek gaat culinair auteur en foodie Luc Hoornaert op zoek naar vier uitstekende bereidingen van populaire gerechten. Deze week: pluimwild.

De herfst is er! Dat betekent gezellige haardvuren, rijpe wijn drinken uit grote kelken en het eerste wild, en dan vooral het vliegend wild of pluimwild. Patrijzen, wilde eenden, fazanten, noem maar op, ...

Meest gelezen GVA+

Sportartikels voor abonnees