VTM-journalist lanceert nieuw Antwerps bier

In de Groote Witte Arend is donderdagnamiddag François Grand Cru voorgesteld: een nieuw bier, initiatief van François Huysmans van Foodtaster.be en VTM-journalist Patrick Van Gompel (64), die voor zijn 65ste nog vijf dingen wilde doen: drie boeken schrijven, een toneelstuk schrijven en een bier brouwen...

“Antwerpen is de bierstad bij uitstek”, zegt Patrick Van Gompel, die voor de lancering van het bier Bart De Wever uitnodigde. In het bier zitten vier gisten en vier hoppen, wat het bier uniek maakt. Eindresultaat is een ongefilterde tripel van 9%. Pieter Aspe kwam meeproeven, net als Dany Verstraeten. Burgemeester Bart De Wever mocht helaas het bier niet aanraken. Van Gompel: “In Antwerpen kunnen ze deze François Grand Cru bier voortaan een ‘Swake’ noemen.”

Wat te doen in Antwerpen