Vijf seizoenen vol lekkers

Vijf seizoenen vol lekkers

Foto: Joren De Weerdt

Lille - Ze deed het gewoon, haar eigen koffiehuisje beginnen. “In Gierle dan nog wel”, lacht Conny Van ­Lommel (26) van De Vijf Seizoenen. “Daar werd in mijn omgeving nogal terughoudend op gereageerd. Maar ik heb mij ­volledig gesmeten. Want ik wist heel goed wat ik wilde."

Koffiehuis De Vijf Seizoenen in de Kloosterstraat in Gierle (Lille) is tot in de puntjes ingericht en afgewerkt. Elk detail klopt. En Conny ontwierp het helemaal zelf. “Hier toon ik wie ik ben en waar ik voor sta”, ­horen we. “Ik koos voor een warme, landelijke sfeer. En ja, daar horen veel roze tinten bij (lacht).”

“Wij focussen sterk op het ontbijt”, vertelt Conny. “En er staat geen uur op ontbijten bij ons, het mag de hele dag. We merken dat onze klanten dat vooral op zondag appreciëren. Vier ontbijten kregen de naam van een seizoen. Ons Vijfde Seizoen-ontbijt hebben we overgoten met luxe en verwennerij.”  

  

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio