Bakkerij wil brood schenken aan armen
30/12/'09
Bakkerij ’t Kruimeltje in
Vorselaar lanceert een
oproep. Bakkersvrouw
Arlette De Vlieger zoekt
een hulporganisatie om de
overschotten uit de bakkerij
aan te doneren.
De recente beelden van daklozen
in de vrieskou troffen bakkersvrouw
Arlette De Vlieger uit Vorselaar.
“Blijkbaar leven in ons eigen
land veel sukkelaars. Mijn eerste reactie
was om een dakloze tijdelijk
onderdak te verlenen. Helaas is dat
onmogelijk met onze winkel. Toen
legde ik de link naar onze geregelde
overschotten. In de bakkerij blijft
vaak onverkocht voedsel achter.
Dan zijn er twee mogelijkheden:
weggooien of weggeven.”
Delen doet Arlette nochtans al
gul. “We geven taarten aan familie
of buren. Oud brood gaat naar
mensen met dieren. Iedereen is
dankbaar, maar zelfs dan is er
overschot. Chocolade uit de sinterklaasperiode
is nog lang niet slecht,
maar het verkoopt niet meer na 6
december. En klanten kiezen altijd
voor het langere stuk charcuterie.
Met korte eindjes frikandelkoek of kaas blijven we zitten.”
Zeer concreet zoekt Arlette een erkende
organisatie.
“De enige voorwaarde
is dat mijn giften bij hulpbehoevenden
terechtkomen. Speciaal
voor de feestdagen wil ik de broden
en broodjes die overblijven zelfs beleggen.
De organisatie kan het voedsel
hier oppikken. Door de winkel
kunnen we moeilijk weg. Daarom is een organisatie uit de buurt allicht
het meest efficiënt. Graag kom ik tot
een samenwerking. De ene week hou
ik weinig over, de week erna misschien
tien broden.”
“Daklozen vormen niet echt
een probleem in onze regio”,
weet medewerker Jeroen Peeters
van het OCMW van Turnhout.
“Ons winternoodplan
werkt efficiënt. Wat niet wil
zeggen dat het aanbod van mevrouw
niet hartverwarmend
is. Inloopcentrum De Lange
Gaank of Het Antwoord, die
aan voedselverdeling doen,
zijn zeer blij met alle giften. Het
enige obstakel is misschien de
distributie. Voedsel met beperkte
houdbaarheid moet tijdig
bij de mensen komen.”
STLA
