Marcel Proust is inspiratiebron voor eetcafé Madeleine
12/01/'10
De Mechelse Nauwstraat heeft er sinds de jaarwisseling een restaurant bij. In eetcafé Madeleine kan likkebaardend genoten worden van grootmoeders keuken.
"Een extra troef is dat het eetcafé verbonden is met café De Gouden Vis", zegt uitbaatster Veerle Meurs. "Mensen kunnen in het café een aperitief drinken - of, door het rookverbod, een sigaretje roken - voor ze met rommelende magen hun benen onder tafel schuiven in het eetcafé."
De inspiratie voor de naam van het eetcafé haalde Meurs, filosofe van opleiding, uit 'À la recherche du temps perdu', een roman van Marcel Proust. "Eén van de figuren in de roman dompelt een koekje - een Madeleineke - in de thee en droomt door de geur die vrijkomt weg naar zijn jeugdjaren", zegt Meurs. "Dit sluit perfect aan bij onze keuken uit grootmoeders tijd."
Eetcafé Madeleine, Nauwstraat 5 (Mechelen). Maandag en dinsdag gesloten. Reserveren kan via het nummer 015/20.72.06
JOMA
