4.500 moslimgezinnen slachten zonder incidenten
27/11/'09
4.470 Antwerpse moslimgezinnen maakten vrijdag gebruik van één van de drie wettelijk erkende slachtinstallaties in de stad. "Het Offerfeest is in Antwerpen goed verlopen", meldt schepen voor diversiteit Monica De Coninck.
Op de drie slachtvloeren werden vandaag 3.670 gebruikers bediend. Bij Salembier werden in totaal 1.100 schapen geslacht. Op de tijdelijke slachtvloer in Park Spoor Noord werden 1.380 klanten geholpen.
Rund
De Turkse gemeenschap koos er meestal voor om een rund te slachten. Dit jaar maakte slager Van Peer hiervoor een afspraak met het slachthuis van Dendermonde. Daar zijn ongeveer 170 runderen geslacht, goed voor nog eens zo'n 1.190 Antwerpse gezinnen, aangezien een rund gedeeld wordt door 7 tot 8 gezinnen. De firma Salembier zal zaterdag nog 800 schapen slachten.
In totaal zullen ruim 4.470 Antwerpse moslimgezinnen op een traditionele én wettelijke manier het Offerfeest gevierd hebben door gebruik te maken van een erkende slachtinrichting. Meer Antwerpse moslimgezinnen dan voorheen kiezen ervoor om een financiële gift te storten als alternatief voor het slachten.
